Выпущена первая в мире закручивающаяся крышка для игристых вин

Компания Guala Closures Group выпустила первую в мире закручивающуюся металлическую крышку для игристых вин.

Крышка Viiva™ разрабатывалась в течение пяти лет совместно с производителем стеклянной тары O-I Glass. На прошлой неделе австралийский производитель вина De Bortoli Wines впервые представил крышку с игристыми винами Willowglen и Trevi.

Симон Юделевич (Simon Yudelevich), представитель Guala Closures, говорит: «Крышка обладает рядом преимуществ перед корковой пробкой. Ее легко открывать и легко повторно закупоривать. Повторно укупоренная бутылка удерживает достаточный уровень газированности в течение нескольких недель, даже лежа на полке холодильника. Поэтому новая крышка имеет большой потенциал для использования в системе HoReCa, где игристые вина продают на розлив. Также очевидна экономия для производителей вин. Вместо трех компонентов (пробки, мюзле и фольги) нужна только одна закручивающаяся крышка».