"Набережночелнинский молочный комбинат" установил новую линию розлива молока

В филиале ОАО «ВАМИН Татарстан» - «Набережночелнинский молочный комбинат» состоялся запуск новых объектов: бактериологической лаборатории, котельной «Steamrator», линий розлива молока, очистки и розлива воды. В церемонии открытия объектов и запуска линий принял участие мэр города Василь Шайхразиев.

«Сегодня для потребителей имеется огромный выбор продукции. Несмотря на это, мы всегда просим челнинцев поддержать местного производителя в рамках программ «Покупай челнинское», «Покупай Татарстанское». Своя продукция – это всегда экономия денег и гарантированное качество», - отметил Василь Шайхразиев в своем приветствии на торжественном открытии.

Мэр подчеркнул, что открытием новых объектов «Набережночелнинский молочный комбинат» демонстрирует свое стремление стать лучшим в отрасли. «Для этого имеются все необходимые условия, добросовестные поставщики продукции и покупатели», - констатировал он.

В первую очередь, торжественно перерезав красную ленту, мэр города запустил линию с комплексной системой очистки и розлива воды в бутыли. По словам генерального директора филиала Разифа Каримова, качество бутилированной питьевой воды – самое важное условие для потребителя. Он ознакомил мэра и журналистов с техническими особенностями новой линии. Оборудование оснащено механическим и органическим фильтрами. Добытая с большой глубины вода проходит все стадии глубокой очистки, обрабатывается озоном, сохраняя при этом все свои полезные свойства. По словам Разифа Каримова, общий объем инвестиций, вложенный в данный проект, составил 5 млн. 100 тыс.руб. Производительность нового автомата составляет 120 бутылей в час, сообщает сайт МО г. Набережные Челны.

Также гости осмотрели бактериологическую лабораторию, которая имеет санитарно-гигиеническое заключение на право проведения работ с микроорганизмами 3-4 групп патогенности. С помощью новых оборудований в данной лаборатории за 2 минуты проводится полный анализ молока, поступившего от фермерских хозяйств.

Самым интересным объектом для собравшихся стала линия розлива молока «Galdi-RG-250», которая позволяет увеличить сроки реализации молока до 15 суток, кисломолочной продукции – 10 суток. Производительность автомата составляет до 6000 упаковок в час. «Применение системы «ультрачистого розлива» позволяет реально продлить срок хранения продукта без применения консервантов, сохраняя его свежесть до конца срока годности», - подытожил генеральный директор компании.

Тематический раздел «Производство молочных продуктов, сыров» будет представлен в павильоне «Форум» на выставке «Агропродмаш-2011», которая будет проходить в ЦВК «Экспоцентр» с 10 по 14 октября 2011 года.