26 ноября, на онлайн-конференции «Нанотехнологии в упаковке: развитие и усовершенствование», д-р Грэхем Мур, эксперт маркетинговой компании PIRA, подчеркнул большой потенциал для нанотехнологий в сфере упаковки. Конференция была организована NanoKTN в сотрудничестве с компанией Leatherhead Food Research.

Барьерная и «умная» упаковка, борьба с подделками, отслеживание товара в процессе транспортировки – все это было указано как возможные сферы применения для нанотехнологий.

В ходе конференции д-р Мур отметил, что прежде чем нанотехнологии полностью войдут в упаковочный сектор, должна быть обеспечена абсолютная ее безопасность для потребителя. «Упаковка уже находится под пристальным наблюдением из-за возможной миграции различных химических веществ в продукты питания», - добавил д-р Мур. «Поэтому производители нанотехнологий прежде всего должны доказать отсутствие какой-либо опасности для покупателя».