"Балтика" выпустила пиво IPA

India Pale Ale, первая новинка 2025 года от "Балтика Brew" в кегах и стеклянной бутылке — это особенный сорт: впервые его версию сварили на экспериментальном мини-пивзаводе Исследовательского центра "Балтики" еще в 2011 году.

Фото: Балтика

Сегодня пивовары «Балтики Brew» сварили сорт IPA с тем же ярким профилем, но и выпустили его также и в стеклянной бутылке с красивой этикеткой с изображением хвойного леса. Именно цитрусово-хвойными мотивами отличается аромат этого сорта.

Вот как характеризует его руководитель «Балтики Brew» Юрий Катунин: «Аромат нашего IPA от «Балтики Brew» сформирован мощным фронтом цитрусовых оттенков с едва уловимыми хвойными намёками на периферии. Плотное солодовое тело пронизано стержнем хмелевой горечи, гармонично сочетается с необыкновенно яркими тонами цитрусовых и тропических фруктов, привнесённых сухим охмелением сортами Аmarillo, Chinook, Centennial».